Perut Kenyang Tanpa Nasi

 

Perut Kenyang Tanpa Nasi

Teringat ketika kali pertama saya ingin mencuba menu kurang karbohidrat demi untuk mengawal masalah diabetes. Antara perkara awal diajar ialah tinggalkan gula putih dan kurangkan makan makanan berkarbohidrat tinggi seperti nasi, mi, bihun, tepung, roti dan yang sewaktu dengannya. Dalam kepala, rasa memang betul2 susah lagi2 nak tinggal nasi. Bayangkan nasi tu makanan asasi. Sejak dari kecik kot. Kalau tak makan nasi, boleh kenyang ke. Adoi.

Rupa2nya, bukan nasi je boleh membuatkan kenyang, lemak sihat seperti telur dan makanan berprotein seperi ayam, pun boleh buat kenyang. Memang tak nafi, makan nasi memang cepat kenyang, tapi cepat jugak lapar. Kalau makan nasi malam, pagi esok dan menggelatar kelaparan.

Tapi berbeza jika makan telur dan ayam, walaupun ianya mengambil masa nak rasa kenyang, tapi tempoh kenyang tu sangat lama. Jadi tak hairan kalau mampu makan sekali sehari je. Sebab apa? Sebab tak lapar.

Lagi best bila HbA1c banyak turun daripada 13.1% kepada 6.5% kepada 5.8% kepada 5.7% kepada 5.1%. Doktor KK pun tanpa segan silu stopkan insulin dan segala mak datuk ubat diabetes. Berat pun dah turun banyak. Lebih 20kg daripada berat asal 110kg. Cume belumlah selim lagi. Takpe, slow2. Laju2 nak gi mane gak. Hahahahaha.

So, sape kata nasi je mengenyangkan?

Meh baca sharing saya di https://bit.ly/SihatIFLK